距離名古屋 20 分鐘，一場你在別處看不到的 1300 年古夜

想像一下這個畫面。這是岐阜一個溫暖的夏夜，你低低地坐在長良川上的一艘木船裡，城市的燈火在你身後，而前方某處，另一艘船的船頭掛著一團篝火——真的火焰，就在水面之上。接著鼓聲與吆喝聲響起，鵜鳥們躍入河中。

這就是「鵜飼」，也就是用鵜鳥捕魚。老實說，這是那種在這片土地上發生得太近、太久，久到很多本地人都忘了它有多奇異、多美的事。

這一夜真正的主角：受過訓練的鵜鳥，被水面上的火光照亮。

簡單說是這樣。約 1300 年來，長良川上的漁夫一直用受過訓練的鵜鳥、而不是漁網或釣線來捕「香魚」。這位師傅稱為「鵜匠」，身穿草裙站在船頭，手中握著一束繫著鳥的繩索，在火光中憑手感操縱牠們。每隻鳥的喉部套著一個鬆鬆的環，讓牠能叼住魚、卻吞不下大的。看起來一片混亂，其實是數十年練就的功夫。

鵜匠立於船頭，一把繩索在手，在火光中憑手感讀懂每一隻鳥。

每次最打動我的是這一點：這並不是誰為觀光客編出來的表演。長良川上的六位鵜匠擁有正式的皇室頭銜——「宮內廳式部職鵜匠」——這讓他們成為宮內廳的職員。部分漁獲至今仍會送上皇室的餐桌。這項捕魚本身被指定為國家重要無形民俗文化財。你看的不是重現，而是真實、活生生的傳統。

就連詩人芭蕉，三百多年前也被它打了個措手不及：「おもしろうて／やがてかなしき／鵜舟かな」——先是引人入勝，接著不知怎地，竟生出一絲哀愁。在那船上坐足一個小時，你就會確切明白他的意思。

長良川的夏夜——金華山上一輪明月，岐阜城恰好在峰頂隱約可見。

對住在名古屋一帶的人來說，好消息來了：搭 JR 新快速列車到岐阜不到 20 分鐘（約 470 日圓）。這是一趟輕鬆的夜晚小旅行，不是什麼遠征。

今年的季節從 5 月 11 日到 10 月 15 日，幾乎每一晚都有。你會登上一艘觀覽船——一般夜晚的船資成人約 4200 日圓、兒童約 2100 日圓，夏天熱門的週六與盂蘭盆節期間會稍貴一些。船在傍晚早些時候啟航（發船時間為 6:15、6:45 和 7:15），大家一邊用餐一邊等待天色暗下來，捕魚本身大約在晚上 7:45 開始。這段等待正是魔法的一半，所以別急。

白天停泊著的觀覽船。當天光漸暗，你就會登上其中一艘。

我不會假裝它光鮮又現代——它不是，而這正是重點所在。帶一件薄外套抵擋河風，帶點小點心，再帶一點對緩慢開場的耐心。你換回來的，是一個一千多年來幾乎未曾改變的夜晚。

須知事項

• 這是什麼：「鵜飼」——在岐阜市長良川上，於火光下以鵜鳥捕「香魚」的傳統捕魚。
• 季節（2026 年）：5 月 11 日至 10 月 15 日，每晚舉行，僅 9 月 24 日休息日與任何高水位的夜晚除外。
• 時間：觀覽船約於傍晚 6:15 / 6:45 / 7:15 發船；捕魚大約於晚上 7:45 開始。
• 船資：一般夜晚約成人 4200 日圓 / 兒童 2100 日圓；夏天繁忙日期會略高。
• 交通：從名古屋搭 JR 新快速到岐阜，約 19 分鐘 / 470 日圓，再轉一段往長良橋方向的市區公車。
• 盛夏與盂蘭盆節期間請提前預約——熱門的夜晚很快就會額滿。

如果你想讓我們把一個鵜飼之夜安排進你在日本中部的幾天行程裡，儘管開口。這是那種人們飛回家很久之後、還會一直談起的夜晚。河上見。