高山 古い町並み

飛騨の山あいに位置する高山は、日本が近代化していくなかで、江戸の心をそのまま残しました。古い町並みは、ゆっくり過ごすための場所——黒い木格子の小径を歩き、地酒を味わい、日本屈指の牛肉を楽しむ町です。

古い町並み

高山の中心は三町（さんまち）。三本の細い通りに、黒い木目の江戸期の商家が連なり、格子の奥はいまや造り酒屋・カフェ・工芸店に。日本でも有数の保存状態を誇る町並みで、歩くこと自体が何よりの楽しみです。

酒・朝市・飛騨牛

清らかな山の水に恵まれた高山は、造り酒屋の町。蔵の軒先に下がる丸い杉玉が目印で、飛騨の地酒の試飲も楽しめます。川沿いでは早朝から宮川朝市と陣屋前朝市が立ち、野菜・漬物・工芸品が並びます。そして町のいたるところで飛騨牛——串、にぎり寿司、焼きで味わえます。

江戸の政（まつりごと）をのぞく

高山陣屋は、江戸期の代官所として唯一現存する貴重な建物。飛騨は良質な木材に恵まれていたため幕府の直轄地となり、陣屋の役所・畳の間・米蔵は、当時の統治のありさまを生き生きと今に伝えます。

ベストシーズン

高山といえば高山祭。4月中旬と10月中旬に、豪華絢爛な屋台が町を巡行する、日本三大美祭のひとつです。秋は紅葉が見事で、朝市はもちろん午前中がおすすめです。

旅に組み込むなら

高山は、バスで約50分の白川郷と相性抜群。名古屋発の1〜2日の山旅として、送迎と英語・ベトナム語対応のガイドを手配します。ご希望の日程をお知らせください。