名古屋必玩：大多數旅客都跳過的大城市

大多數人都直接呼嘯著穿過名古屋。它正好位在東京與京都之間的東海道新幹線上，於是子彈列車進站，幾個人下車，其餘所有人繼續往西滾動。我懂那種直覺。但我也覺得這是個小小的遺憾，因為這裡是我們的據點，而一旦你知道該往哪裡去，名古屋值得做的好事，多到一天根本裝不下。

那就讓我當一下在地人吧。以下是我會怎麼在這裡度過一天——如果你能騰出兩天，那就兩天。

從城與神宮開始

最理所當然的第一站是名古屋城，屋頂上那一對金鯱——那兩尾閃閃發亮的虎頭魚，基本上就是這座城市的吉祥物。不過老實跟你說：主天守閣目前不開放。它正被以木造方式從頭重建，重現 1612 年的模樣，而這工程好幾年內都不會完工。目前你只能從外面欣賞它。

但別讓這件事打消你的興致。真正值得去的理由，是隔壁的本丸御殿，它經過精心重建，於 2018 年重新開放，有著貼金箔的隔扇和檜木木工，細膩得彷彿剛上完漆。進入庭園和御殿的門票是 500 日圓，開放時間為 9:00 到 16:30（最後入場 16:00）。趁清早人少時去。

接著，用熱田神宮的靜謐換掉人潮。它從門口看起來平平無奇，但這是全國最神聖的神社之一——地位僅次於伊勢——而它已靜靜守護著神劍草薙劍長達約一千九百年，那是日本三神器之一。你看不到那把劍；沒有人看得到。你得到的，反而是市中心一片巨大而清涼的森林，可以免費散步，交通的喧囂就這麼消散無蹤。那份對比，正是全部的重點。

城市本身

想看現代的一面，就往榮走。那裡的中部電力 MIRAI TOWER（你可能還會聽到它舊稱名古屋電視塔）有個不錯的名號：它於 1954 年落成，是日本同類型中最古老的塔，比東京鐵塔還早四年。它矗立在一座狹長綠意公園的中央，緊鄰 Oasis 21，那是一片弧形的玻璃屋頂，頂上有一泓淺水，你可以走到它下方。天黑後再回來一趟——兩者都會點燈。

搭地鐵一小段路便是大須，那是一片縱橫交錯的有頂商店街，一座數百年歷史的寺廟、二手和服、廉價電子產品、巴西小吃和珍珠奶茶，全都不知怎地共享著同一條條街道。這是你在名古屋不用任何計畫就能得到的最大樂趣。

還有，如果你帶著孩子旅行，就留一個下午給港區吧。那裡有名古屋港水族館，日本最大的水族館之一，有虎鯨、白鯨和一整群企鵝，而它旁邊就是日本樂高樂園。這兩者隨便一個都能吃掉一整天。

美食才是真正的理由

在地人會告訴你一件事：那些一再重返名古屋的人，通常是為了美食而來。這裡甚至有個專門的詞——名古屋飯（名古屋めし），它濃郁、偏甜，而且毫不掩飾地在地。

最該用來撐起一頓飯的一道菜是鰻魚飯三吃（ひつまぶし）——炭烤鰻魚鋪在飯上，但吃法有套儀式。你分階段吃：先幾口原味，接著加點蔥花和山葵，最後把熱高湯淋在剩下的飯上，像喝湯一樣收尾。一碗三吃。之後，再一路吃遍味噌豬排（一塊裹著濃稠甜紅味噌醬的炸豬排）、手羽先（帶胡椒香、要用手抓著吃的炸雞翅），還有，如果你看到這個名字，那火辣的台灣拉麵——儘管名字如此，它其實就是在名古屋這裡發明的。

早餐也有它自己的傳統。早上在老派的喫茶店點一杯咖啡，往往會附上一片吐司和一顆水煮蛋，不另外收費——這就是著名的名古屋早餐服務（モーニングサービス）。點一份小倉吐司，你會得到熱騰騰塗了奶油的麵包上抹著香甜的紅豆餡。寫在紙上很怪。吃起來卻美妙無比。

從市區出發的輕鬆一日遊

如果你給名古屋兩天，就把第二天花在它周邊吧。以下這些都很近。

吉卜力公園在約一小時車程的東邊，就在 2005 年世界博覽會的舉辦地，搭地鐵再轉乘小巧的 Linimo 磁浮列車即達。有一個重要提醒：你無法在門口買票。門票依日期和時段販售，每月 10 日在網路上提前兩個月釋出，熱門日期幾分鐘內就會消失——所以請在出發前就訂好。想要另一種懷舊，附近的豐田汽車博物館陳列著來自世界各地、橫跨一整個世紀的汽車，不只是豐田車。

偏愛舊日本？犬山城搭火車往北半小時可達，是現存僅十二座原始天守閣之一——一座矗立在木曾川上、小巧而陡峭、木頭嘎吱作響得可愛的木塔。而如果你要從中部國際機場（Centrair）進出，就留點時間給常滑，那是一座滿是窯爐煙囪的陶器之鄉，還有一條兩旁鋪陳著陶瓷的散步道，就在機場旁邊。

如何抵達，以及如何趴趴走

名古屋很好抵達。從機場搭名鐵 μ-SKY 列車直達名古屋車站只要 28 分鐘。從東京搭「Nozomi」子彈列車約需 1 小時 40 分；京都和大阪則更近。

在市區裡，地鐵幾乎能帶你到任何地方，而一張可儲值的 manaca IC 卡（或你從東京帶來的 Suica）在每一班電車和公車上都能用。如果你是週末或國定假日在這裡，就買一張土日環保票（ドニチエコきっぷ）——這張 620 日圓的一日券讓你無限搭乘地鐵和市區公車，大約搭三趟就回本。

最後一件事。如果你想配合天氣或季節安排行程，我們有一份持續更新的中部地方季節指南，會告訴你你來的那個月實際上感覺如何。

給這座城市一個機會，它會大方回報。記得餓著肚子來——那才是最重要的。