Du lịch Nagoya: chơi gì ở thành phố mà ai cũng lướt qua

Nói thật với bạn nhé: hầu như ai cũng lướt qua Nagoya. Thành phố nằm ngay trên tuyến Shinkansen Tokaido, đúng khúc giữa Tokyo và Kyoto, nên tàu cao tốc chỉ ghé một chút, vài người bước xuống, rồi tất cả lại lăn bánh về phía tây. Mình hiểu tâm lý đó. Nhưng mình thấy hơi tiếc, vì đây là nơi tụi mình đặt trụ sở, và một khi bạn biết đi đâu thì du lịch Nagoya có nhiều thứ để chơi đến mức một ngày không đủ.

Vậy để mình làm hướng dẫn viên bản địa một chút nha. Cứ dành một ngày cho Nagoya, mà được hai thì càng tốt.

Bắt đầu từ lâu đài và ngôi đền

Điểm đến đầu tiên tất nhiên là Lâu đài Nagoya, với cặp shachihoko dát vàng trên mái — hai con "cá hổ" lấp lánh gần như là biểu tượng của cả thành phố. Nhưng mình phải thành thật: tháp chính hiện đang đóng cửa. Người ta đang dựng lại toàn bộ bằng gỗ, đúng như dáng năm 1612, và còn nhiều năm nữa mới xong. Giờ bạn chỉ ngắm được từ bên ngoài thôi.

Đừng vì thế mà bỏ qua nhé. Lý do để tới là Cung Hommaru ngay bên cạnh, được phục dựng công phu và mở lại năm 2018, với vách trượt dát vàng và gỗ bách mịn màng cứ như vừa sơn hôm qua. Vé vào khuôn viên và cung điện là 500 yên, mở cửa 9:00 đến 16:30 (vào cửa muộn nhất lúc 16:00). Đi buổi sáng lúc còn vắng là đẹp nhất.

Xong rồi thì đổi cái náo nhiệt lấy sự tĩnh lặng, ghé Đền Atsuta. Nhìn từ cổng có thể thấy bình thường, nhưng đây là một trong những ngôi đền linh thiêng bậc nhất cả nước — chỉ đứng sau Ise — và đã lặng lẽ gìn giữ thanh kiếm thiêng Kusanagi, một trong ba báu vật hoàng gia của Nhật, suốt gần một nghìn chín trăm năm. Bạn sẽ không thấy thanh kiếm đâu; chẳng ai thấy cả. Bù lại, bạn có cả một khu rừng mát rượi ngay giữa lòng thành phố, đi dạo miễn phí, nơi tiếng xe cộ tự nhiên tan biến. Chính cái tương phản đó mới là điều đáng đến.

Dạo chơi trong lòng thành phố

Muốn cảm nhận Nagoya hiện đại thì tới khu Sakae. Tháp Mirai ở đó (nhiều người vẫn quen gọi là Tháp Truyền hình Nagoya) có một niềm tự hào nho nhỏ: hoàn thành năm 1954, đây là tháp kiểu này lâu đời nhất Nhật Bản, dựng trước cả Tháp Tokyo bốn năm. Nó đứng giữa một công viên dài, ngay cạnh Oasis 21 — một mái kính cong với hồ nước cạn bên trên mà bạn có thể đi bộ bên dưới. Nhớ quay lại lúc trời tối: cả hai đều lên đèn lung linh.

Đi tàu điện ngầm thêm một ga là tới Osu, một mê cung phố mua sắm có mái che, nơi một ngôi chùa mấy trăm năm tuổi, kimono cũ, đồ điện tử giá rẻ, đồ ăn vặt Brazil và trà sữa bằng cách nào đó cùng chen chân trên một con phố. Đây là chỗ chơi vui nhất Nagoya mà chẳng cần lên kế hoạch gì.

Còn nếu đi cùng con nhỏ, hãy để dành nửa ngày cho khu cảng. Ở đó có Thủy cung Cảng Nagoya, một trong những thủy cung lớn nhất Nhật, với cá voi sát thủ, cá voi trắng và cả một đàn chim cánh cụt đông đúc; ngay bên cạnh là Legoland Japan. Chỗ nào cũng đủ vui cho trọn một ngày.

Lý do thật sự là món ăn

Người bản địa sẽ nói với bạn thế này: ai quay lại Nagoya thường là vì đồ ăn. Có hẳn một dòng ẩm thực tên là Nagoya meshi, đậm đà, ngòn ngọt, và đặc sệt chất Nagoya.

Món để làm nhân vật chính cho một bữa là hitsumabushi — cơm lươn nướng, nhưng ăn theo nghi thức hẳn hoi. Bạn ăn làm ba chặng: vài miếng đầu ăn nguyên vị, rồi thêm hành lá và wasabi, cuối cùng chan nước dùng dashi nóng vào ăn như một bát súp. Một tô mà thành ba bữa. Sau đó thì thử tiếp miso katsu (miếng heo chiên xù rưới sốt tương đỏ đậm và ngọt), tebasaki (cánh gà chiên tẩm tiêu, cứ bốc tay mà ăn), và nếu thấy tên thì gọi luôn taiwan ramen cay xè — nghe tên là Đài Loan nhưng thật ra được sinh ra ngay tại Nagoya đấy.

Bữa sáng cũng có nét riêng. Gọi một ly cà phê ở quán kissaten kiểu cũ vào buổi sáng, nó thường đi kèm bánh mì nướng và một quả trứng luộc mà không tính thêm tiền — chính là "morning service" trứ danh của Nagoya. Kêu thêm ogura toast là bạn có bánh mì bơ nóng phết mứt đậu đỏ ngọt. Nghe trên giấy thì lạ. Ăn vào lại mê.

Những chuyến đi trong ngày quanh thành phố

Nếu bạn dành cho Nagoya hai ngày, hãy để ngày thứ hai đi ra ngoại ô một chút. Chỗ nào cũng gần thôi.

Công viên Ghibli nằm cách khoảng một tiếng về phía đông, ở nơi từng tổ chức Expo 2005, đi bằng tàu điện ngầm rồi chuyển sang tàu đệm từ Linimo bé xíu. Một lưu ý cực quan trọng: bạn không mua được vé ở cổng. Vé bán theo ngày và khung giờ, mở bán online trước hai tháng vào ngày 10 hằng tháng, và những ngày hot thì hết trong vài phút — nên đặt trước khi bay nhé. Muốn một kiểu hoài niệm khác thì ghé Bảo tàng Ô tô Toyota gần đó, trưng bày cả trăm năm xe hơi từ khắp thế giới, chứ không chỉ riêng xe Toyota.

Thích một Nhật Bản xưa cũ hơn? Lâu đài Inuyama, đi tàu nửa tiếng về phía bắc, là một trong mười hai tháp thành nguyên bản còn sót lại — một tháp gỗ nhỏ, dốc, sàn kêu cọt kẹt đáng yêu, nhìn xuống dòng sông Kiso. Còn nếu bay đi hay đến qua sân bay Centrair, hãy chừa thời gian cho Tokoname, một thị trấn gốm với những ống khói lò nung và con đường tản bộ lát gốm, ngay sát sân bay.

Đi tới đó, và đi lại thế nào

Nagoya rất dễ đến. Từ sân bay, tàu Meitetsu μ-SKY chạy thẳng một mạch tới ga Nagoya trong 28 phút. Từ Tokyo, tàu cao tốc Nozomi mất khoảng 1 tiếng 40 phút; Kyoto và Osaka còn gần hơn nữa.

Trong thành phố, tàu điện ngầm gần như đưa bạn đi khắp nơi, và một thẻ IC manaca nạp tiền (hoặc thẻ Suica của bạn từ Tokyo) dùng được trên mọi tàu và xe buýt. Nếu bạn ở đây vào cuối tuần hay ngày lễ, hãy mua Donichi Eco Kippu — vé ngày 620 yên đi tàu điện ngầm và xe buýt thành phố không giới hạn, đi chừng ba chặng là đã hòa vốn.

Một điều cuối. Nếu bạn muốn canh thời tiết hay mùa để lên lịch, tụi mình có sẵn cẩm nang các mùa ở miền Trung Nhật Bản kể cho bạn nghe tháng bạn định đến thật ra sẽ thế nào.

Cứ cho thành phố này một cơ hội, nó sẽ đền đáp bạn nhiều lắm. Nhớ để bụng đói mà tới nhé — cái đó mới là quan trọng nhất!